208، جوک برای سنجش دانش کوانتومی شما

میگن که توی روز قیامت فرشته مقرب الهی

اینشتین، شرودینگر و هایزنبرگ رو یه جا جمع میکنه

و بهشون میگه:

شما توی اون دنیا یه چیزهایی گفتید که کسی ازش سر در نیاورد

و دنیایی رو گذاشتید سر کار!

حقتونه که برید جهنم! اما چون دانشمند و اهل علم بودین،

بهتون یک فرصت برای جبران میدیم!

اونم اینکه برای من توضیح بدین که چی گفتید!

اگر من متوجه شدم شما میرید بهشت، در غیر اینصورت جهنم!!!!

اول اینشتین شروع می کنه، نسبیت خاص و عام و بنیان های اولیه کوانتوم مکانیک رو شرح میده!

فرشته دستی به چونش میکشه و میگه: من که چیزی نفهمیدم! شما برید جهنم!

بعد اروین شرودینگر شروع میکنه، معادله ی حالت کوانتومی و قوانین مربوط بهش رو شرح و توضیح میده!

فرشته بازم میگه: من که چیزی نفهمیدم! شما هم برو جهنم!

نفر بعدی ورنر هایزنبرگ بوده. اون به جای توضیح دادن، همون اول از فرشته میپرسه:

ببخشید، میشه راه جهنم رو به من هم نشون بدین؟!

+++ به هر میزان که با شنیدن این جوک بلندتر خندیدین،

از دانش کوانتومی بالاتری برخوردار هستید!!!!

دقت کنید که:

بدون شک یکی از بزرگترین دستاوردهای علمی قرن بیستم، کوانتوم مکانیکه.

یک عده معتقدن که اینشتین مهم ترین آدم قرن بیستمه.

نه به خاطر نظریات علمی و ....

بلکه به خاطر اینکه به ما یاد داده میتونیم نوع متفاوتی به دنیا نگاه کنیم،

همون دیدگاه کوانتومی!

الان این دیدگاه به همه ی زندگی ما نفوذ کرده.

سوال:
عموم ما چقدر از کوانتوم سر در میاریم؟!

207، مشق نویسی

باید این مشق رو بنویسم و تحویل استاد خوشنویسیم بدم:

امروز که بازارت پر جوش خریدار است

دریاب و بنه گنجی از مایه ی نیکــویی

اما انقدر مشقم ناجوره که خدا میدونه. :(

اصن من امروز نمیرم کلاس.

انقدر نمیرم تا مشقامو خوب خوب بنویسم!!!

206، خونه داری

اول برای مادرم دعا کنید. مشکلی براش پیش اومده، دعا کنید زودتر حل بشه به خیر و خوشی.

دوم اینکه امروز کلی کار دارم توی خونه.

تکلیف های کلاس خوشنویسیم هم مونده.

یه سر هم باید برم تامین اجتماعی.

سوم اینکه کارفرمای من یک حسن خوبی (!) داره

و اونم اینکه خودش در مورد اینکه هر وعده چی باید درست کنم تصمیم میگیره.

من اقلا برای این موضوع انرژی نمی زارم!

(اقلا بار یک تصمیم گیری از روی دوش من برداشته شده!)

+ کارگاه اکابر هم مونده که تازه دارم مطالب رو دسته بندی میکنم.

این بار بعضی هاشون دو برابر من سن دارن و

جدا نمی فهمم انگیزشون برای ارشد خوندن بعد این همه سال چیه!؟

باید کارگاه خوبی از آب در بیاد! (آیکون یک اعتماد به نفس که بعدا دست و پا در آورده!!!) :)

++ من امروز نمیرم کلاس خوشنویسی. فردا میرم. جوهرم کپک زده این یه ماهه تمرین نکردم. :(

مشق ها هم چنگی به دل نمیزنه، باید بیشتر کار کنم. :(

205، آموزش آشپزی (2)

و از نشانه های خاله زنک شدن آدم این است که

هی راه به راه عکس غذاهایی که درست میکنه رو بزاره برای بقیه!

و اما بعد، آموزش آشپزی

1- ته قابلمه ی برنج رو یک ملاقه ماست، یک ملاقه آب،

یک قاشق چای خوری زردچوبه، و یک قاشق غذاخوری روغن بریزید،

ته دیگ برشته خواهید داشت.

میتونید شیر هم بریزید، که باعث نرم شدن ته دیگ میشه، و مناسب افراد پیر و بی دندونه. :)

2- قیمه رو با مخلوط گوشت گوساله و گوسفند درست کنید، که هم لعاب بندازه، هم خیلی رقیق یا غلیظ نشه.

3- ماست رو با خیار، سبزی خشک ( یا مثلا سبزیجات معطر ماستی موسوم به دلال، که در شکل ملاحظه میفرمایید)،

تخم شنبلیله ی پودر شده، پودر موسیر ( استفاده از سیر حق الناس به گردن داره و توصیه اکید میشه که استفاده نفرمایید!)

و کمی هم گلپر مخلوط کنید. هم جلوی سردی ماست رو میگیره و هم خوشمزه میشه. 

204، بستنی عاشقانه

مادر بزرگ مرحوم من خیلی بستنی دوست داشت.

اون موقع ها که جوون بودن، توی شهر فقط چند تا مغازه بستنی میفروختن،

توی روستا هم که اصلا بستنی نداشت.

پدربزرگ یکی از این فلاسک های دو جداره از جنس روی خریده بود. 

( خیلی قدیمی بود، الان نمونش جایی نیست.)

صبح هایی که میرفت شهر،

فلاسک رو میبرد و برای مامان بزرگ بستنی میخرید.

مامان بزرگ تا یه هفته بستنی داشت و میخورد.

بعدها هم که توی روستا بستنی آوردن و میفروختن و خب راحت تر بود خریدش.

جالبه که کسی ندیده بود پدربزرگ خودش حتی یه قاشق بستنی بخوره،

اما خب برای خانومش میخرید دیگه، بستنی عاشقانه...

+ مادربزرگ هر موقع میرفت سر خاک پدربزرگ،

یه کارتون بستنی میخرید، از همون در آرامگاه شروع میکرد به تعارف کردن بستنی،

به بچه ها هم دو تا بستنی می داد.

به قدردانی از  همه ی اون بستنی های عاشقانه که پدربزرگ تا بود براش میخرید...